«Ζήτησα» επισημαίνει ο ίδιος, «οι έλεγχοι να πραγματοποιούνται με μεγάλη προσοχή και αυστηρότητα, αλλά και πνεύμα συνεργασίας με τους επαγγελματίες οι οποίοι στην πλειονότητά τους ακολουθούν τους κανόνες υγιεινής, ασφάλειας και ορθής τιμολόγησης».
Ευχαρίστησε τα υπηρεσιακά στελέχη τα οποία, «παρά τις ελλείψεις προσωπικού και εργαλείων», προστατεύουν τους καταναλωτές από τα ακατάλληλα ή αλλοιωμένα τρόφιμα, τονίζοντας ότι αποτελεί χρέος όλων μας «τη δύσκολη αυτή περίοδο της πανδημίας να είμαστε στο πλευρό των πολιτών».
Έλεγχοι πραγματοποιούνται σε όλα τα σημεία παραγωγής, εμπορίας και διακίνησης τροφίμων, με έμφαση στην εφαρμογή των κανονισμών σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος, όπως υπεραγορές τροφίμων, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, κάβες, επιχειρήσεις παρασκευής και προσφοράς γεύματος με διανομή κατ' οίκον ή κατανάλωσης εκτός του καταστήματος, τις υπαίθριες λαϊκές αγορές, οχήματα μεταφοράς τροφίμων και ποτών κ.λπ., επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών π.χ. κομμωτήρια και πτηνοκτηνοτροφικές μονάδες κ.α.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
