Μετά από συνεχείς παραινέσεις φορέων των δύο κλάδων, ιδρύθηκε πριν από μερικές ημέρες η Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποίιας Ζαχαροπλαστικής.
Σύμφωνα με πληροφορίες του BusinessNews.gr, πρόκειται για μια σύμπραξη επιχειρήσεων, μεγάλων, αλλά και μικρομεσαίων, τόσο από τον κλάδο της Αρτοποίιας, όσο και της Ζαχαροπλαστικής, από την Αττική και την υπόλοιπη Ελλάδα.
Επί της ουσίας, ήταν μια ανάγκη, η οποία δημιουργήθηκε και μετά από τα πολλά προβλήματα που προκάλεσε η πανδημία, αλλά και οι συνέπειές της, στους δύο αυτούς κλάδους.
Τις πρώτες ημέρες του Μαϊου αναμένεται να γίνουν γνωστές περισσότερες λεπτομέρειες για το πώς θα κινηθεί η νεοιδρυθείσα Ένωση, ποιοί είναι οι στόχοι της και ποιά τα πρώτα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου της.