H Ένωση Επτανησίων Ελλάδας διοργανώνει αφιέρωμα στην επτανησιακή γαστρονομία στo πλαίσιo της ανάδειξης του γαστρονομικού τουρισμού των νησιών του Ιονίου Πελάγους, αρχής γενομένης από την Αργυρούπολη, όπου στις 12 Μαρτίου στο αμφιθέατρο Μίκης Θεοδωράκης» θα πραγματοποιηθεί η πρώτη εκδήλωση με θέμα: «Η Επτανησιακή κουζίνα, οι παραδόσεις, τα ήθη και τα έθιμα» – Γαστρονομική & Πολιτιστική Περιήγηση.
Η πρωτοβουλία αποτελεί την αρχή από μια σειρά εκδηλώσεων που πρόκειται να πραγματοποιηθούν στους Δήμους της Αθήνας και του Πειραιά ύστερα από πρόταση του Διευθυντή ή Επτανησιακής Γαστρονομίας της Ε.Ε.Ε. και βραβευμένου Chef European 2015 Κωνσταντίνου Μουζάκη.
Την ξενάγηση στην επτανησιακή κουζίνα για το Δήμο Ελληνικού – Αργυρούπολης έχουν αναλάβει η executive chef και παγκόσμιος κριτής γαστρονομίας wacs κ. Ευανθία Βοναζούντα, ο πρώην Πρόεδρος ΕΦΕΤ και επιστημονικός συνεργάτης του ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ κ. Νικόλαος Κατσαρός, η συγγραφέας, λαογράφος και ερευνήτρια κ. Έφη Γρηγοριάδου, ο Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κέρκυρας κ. Αναστάσιος Μπαλανίκας και η επιχειρηματίας προώθησης παραδοσιακών προϊόντων κ. Όλγα Μανολίτση.
Την εκδήλωση θα πλαισιώσουν η μαντολινάτα και η χορωδία της Αδελφότητας Κεφαλλήνων και Ιθακησίων Πειραιά καθώς και τα χορευτικά σύνολα του Ελληνικού Συλλόγου διάσωσης και διάδοσης της Πολιτιστικής μας Κληρονομιάς «ΗΓΕΧΟΡΟΣ».
Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης θα λειτουργήσουν διαφημιστικά περίπτερα με γεύσεις από τα Επτάνησα, στα οποία θα δίνεται η ευκαιρία στους παρευρισκομένους να δοκιμάσουν γεύσεις από τα Επτάνησα, ενώ θα προβάλλονται παράλληλα και οι παραδοσιακές ενδυμασίες της κάθε περιοχής ταξιδεύοντας τους επισκέπτες στα γαλάζια νερά του Ιονίου και την λαογραφική παράδοση των νησιών του.
