Το Creta Maris Beach Resort πιστοποιήθηκε για μια ακόμη φορά με τη Σφραγίδα Ποιότητας ECARF και με το σύστημα HACCP (ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου).
Οι δύο αυτές πιστοποιήσεις θεωρούνται από τις πιο σημαντικές στο χώρο της εστίασης και αναψυχής, καθώς αποτελούν αποδεικτικά της ορθής λειτουργίας του εκάστοτε καταλύματος, όσον αφορά στην υγιεινή και στην προσφορά φαγητών και χώρων, κατάλληλων για άτομα με αλλεργίες.
Πιο συγκεκριμένα, με τη Σφραγίδα Ποιότητας ECARF το Creta Maris Beach Resort πιστοποιείται πως τηρεί όλους τους απαραίτητους κανόνες ECARF με σκοπό την ικανοποίηση των αναγκών των ατόμων που πάσχουν από αλλεργίες.
Η δεύτερη πιστοποίηση αφορά στο σύστημα HACCP, ένα απλό και αποτελεσματικό σύστημα με το οποίο γίνεται εφικτή η πρόβλεψη των κινδύνων και η πιθανότητα εμφάνισής τους σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας ενός τρόφιμου, καθώς και η αποφυγή πρόκλησης ζημιάς στην υγεία του καταναλωτή.
