Από 5 έως 7 Οκτωβρίου στο Metropolitan Expo θα διοργανωθεί η έκθεση Market Expo με έμφαση στην αγορά της Γερμανίας.
Πόσο έχουν αλλάξει οι συσχετισμοί στην αγορά, μετά τις εξελίξεις στις αλυσίδες supermarket; Είναι σε θέση τα ελληνικά προϊόντα να αποτελέσουν τη νέα γενιά του deli διεθνώς; Μπορεί το ελαιόλαδο να εκθρονίσει το βούτυρο από τα τραπέζια των εστιατορίων σε παγκόσμιο επίπεδο;
Μπορούν η φέτα και η γραβιέρα να πάρουν τη θέση του ροκφόρ και της παρμεζάνας; Πώς διαμορφώνεται το τοπίο στις σχέσεις μεταξύ λιανεμπόρων και προμηθευτών; Ποια είναι τα προϊόντα, που πρωταγωνιστούν και μπορούν να εδραιωθούν στα ράφια των supermarket; Τι πρέπει να κάνουν Έλληνες παραγωγοί και εστιάτορες για να αναδείξουν τα ελληνικά τρόφιμα και ποτά, χωρίς οι τιμές να είναι απαγορευτικές;
Οι απαντήσεις σε όλα αυτά τα ερωτήματα - και σε πολλά άλλα - αποτυπώνονται στη Market Expo... την έκθεση, που επιχειρεί να αναδείξει την ελληνική αγορά τροφίμων και ποτών στις σωστές της διαστάσεις, χωρίς υπερβολές.
Η Market Expo έρχεται να εξελίξει την έκθεση Super Market, Mini Market και Περίπτερο. Στόχος της να αποτελέσει την έκθεση για όλη την αγορά πώλησης τροφίμων, ποτών και deli, από το supermarket έως το εστιατόριο, τους χονδρέμπορους και τους διανομείς τους.
Το γεγονός ότι η υφιστάμενη έκθεση προσελκύει σταθερά μεγάλο αριθμό επισκεπτών, τόσο από supermarket, minimarket, όσο και από ξενοδοχεία, εστιατόρια, χονδρεμπόρους τροφίμων και ποτών, αναδεικνύει την ανάγκη της αγοράς για μια ολοκληρωμένη έκθεση, όπως η Market Expo.
Η έκθεση είναι προσανατολισμένη και στην εξωστρέφεια. Για το 2018, θα επικεντρωθεί στην αγορά της Γερμανίας, με τη συμμετοχή hosted buyers από τους κλάδους της λιανικής και της εστίασης.
