Επένδυση στην υγιεινή διατροφή πραγματοποιεί η Nestlé, σε μια περίοδο που η αγορά τροφίμων βρίσκεται σε στασιμότητα.
Μάλιστα, στην Ιαπωνία η πολυεθνική δοκιμάζει τις δυνατότητες ενός σχεδίου διατροφής που βασίζεται σε γενετικές πληροφορίες. Οι μέτοχοι της Nestlé είναι δυσαρεστημένοι με τα απογοητευτικά μεγέθη ανάπτυξης της εταιρείας και απαιτούν τη στροφή της προσοχής σε πιο κερδοφόρες δραστηριότητες.
Έτσι, η υγεία έχει γίνει προτεραιότητα, με συνέπεια ο κολοσσός τροφίμων να έχει πουλήσει τις αμερικάνικες επιχειρήσεις σοκολάτας στη Ferrero, έχει μειώσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπος και αλάτι και εξαγοράζει εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην υγιεινή διατροφή.
Σε αυτό το πλαίσιο, η Nestle δρομολόγησε την εφαρμογή "Wellness Ambassador" στην Ιαπωνία, η οποία παρέχει συμβουλές για συγκεκριμένα συμπληρώματα διατροφής με βάση τις φωτογραφίες γευμάτων των χρηστών στο Instagram. Η εφαρμογή έχει ήδη 100.000 χρήστες. Επιπλέον, η Nestlé επενδύει στην ανάπτυξη οικιακών κιτ για τη δειγματοληψία αίματος και DNA, για να χαρτογραφήσει τους κινδύνους του διαβήτη ή των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης.
Με βάση αυτές τις πληροφορίες η εφαρμογή προτείνει ένα εξατομικευμένο σχέδιο διατροφής στους ανθρώπους.
