Πιο αναλυτικά, ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών παρουσίασε αύξηση 6,3% και διαμορφώθηκε στα 80,22 εκατ. ευρώ, έναντι 75,44 εκατ. ευρώ το 2017 και αντίστοιχα της εταιρείας αυξήθηκε κατά 8,1% το 2018, στα 58,85 εκατ. ευρώ έναντι 54,43 εκατ. ευρώ το 2017. Τα κέρδη προ φόρων, τόκων και α π ο σ β έ σ ε ω ν (EBITDA) σε επίπεδο ομίλου ανήλθαν σε 9,46 εκατ. ευρώ, βελτιωμένα από τα 8,56 εκατ. ευρώ του 2017, ενώ σε επίπεδο εταιρείας ανήλθαν σε 7,51 εκατ. ευρώ έναντι του 6,34 εκατ. ευρώ το 2017. Οι ζημίες μετά φόρων ανήλθαν σε 861.382 ευρώ για τον όμιλο, έναντι ζημιών 2,44 εκατ. ευρώ, το 2017, ενώ η εταιρεία παρουσίασε κέρδη 397.986 ευρώ έναντι ζημιών ύψους 1,47 εκατ. ευρώ, το 2017.
Σύμφωνα με την εταιρεία, ο κλάδος του ψωμιού παρουσίασε αύξηση των πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ κατά 4,5% σε τεμάχια και 5,5% σε αξία. Το λανσάρισμα του Παξαμά αποδείχθηκε επιτυχημένο με το brand να έχει κατακτήσει μερίδιο 7,6% τον Δεκέμβριο του 2018. Με θετικό πρόσημο έκλεισε το 2018 και για τη θυγατρική της Ρουμανίας, με τις πωλήσεις της να παρουσιάζουν αύξηση που ξεπέρασε το 35% σε σχέση με τη χρήση του 2017, ενώ για το 2019 η διοίκηση της Καραμολέγκος αναμένει βάσει προϋπολογισμού αύξηση 45% και για το 2020 αύξηση της τάξης του 51%. Η παραπάνω ανάπτυξη οφείλεται κυρίως στη διεύρυνση της αγοράς εκτός των ορίων της πόλης του Βουκουρεστίου και στο λανσάρισμα νέων κωδικών. Επίσης, 1/1/2019, η θυγατρική προέβη σε αύξηση του τιμοκαταλόγου των προϊόντων της.
Είναι χαρακτηριστικό ότι ο ρυθμός ανάπτυξης για το α’ τρίμηνο είναι της τάξης του 50% σε σχέση με τις πωλήσεις της αντίστοιχης περιόδου του 2018. Όσον αφορά την εταιρεία Απολλώνιον, οι βασικοί άξονες ανάπτυξής της παραμένουν η ανάπτυξη της λειτουργίας των υπαρχόντων καταστημάτων και η επέκταση της γκάμας των προϊόντων.