Σε προσωρινή αναστολή της λειτουργίας της προχώρησε η βιομηχανία γλυκών «Σαραντής» στη Χίο, καθώς όπως υποστηρίζει η διοίκηση της εταιρείας δεν διαθέτει το απαιτούμενο ρευστό –λόγω των capital controls- για την προμήθεια ζάχαρης. Οι εργαζόμενοι, που αυτή την εποχή ανέρχονται συνολικά σε 48, αμείβονται κανονικά, αν και κάνουν από χθες υποχρεωτικά χρήση της κανονικής άδειάς τους μέχρι να ξεκινήσει ξανά η λειτουργία του εργοστασίου.
Οι ημερήσιες ανάγκες της εν λόγω μονάδας σε ζάχαρη ανέρχονται την τρέχουσα περίοδο σε 5 με 6 τόνους, καθώς μάλιστα η εταιρεία είχε αναλάβει μια μεγάλη παραγγελία από το εξωτερικό.
Η εταιρεία «Σαραντής» ιδρύθηκε το 1928, ενώ το 2000 ξεκίνησε να λειτουργεί το σύγχρονο εργοστάσιό της. Τα προϊόντα της διατίθενται στην ελληνική αγορά, σε πάνω από 7.000 σημεία πώλησης, ενώ εξάγονται και σε πολλές χώρες, όπως στις ΗΠΑ, τη Γερμανία, την Αυστραλία, τον Καναδά, τη Βραζιλία, την Τουρκία.
