Οι διοργανωτές ήταν το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, η BASF Ελλάς ΑΒΕΕ, η Τράπεζα Πειραιώς, το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στο Βερολίνο και η Enterprise Greece. Πρόκειται για συναντήσεις, οι οποίες εστίαζαν στα νωπά, μεταποιημένα και τυποποιημένα φρούτα και σκοπό είχαν την ανάπτυξη νέων συνεργασιών ή και τη σύναψη νέων συμφωνιών σε εμπορικό επίπεδο μεταξύ Ελλήνων παραγωγών και Γερμανών αγοραστών.
Πιο συγκεκριμένα, από την Ελλάδα συμμετείχαν εκπρόσωποι 63 εταιρειών, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και να διαπραγματευθούν, μέσω παρεχόμενης εφαρμογής τηλεδιασκέψεων της πλατφόρμας δικτύωσης, face-to-face με οκτώ μεγάλες γερμανικές επιχειρήσεις, μεταξύ των οποίων ήταν οι METRO, LIDL, Efti Frucht και Expa Frucht. Ο απολογισμός της δράσης κρίθηκε εξαιρετικά επιτυχημένος, με την ανταπόκριση των επιχειρήσεων σε αρχικό στάδιο να είναι θετική. Χορηγοί του 7ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων ήταν οι GLOBAL MARITIME ENTERPRISES, Πρωτοφανούση Φρούτα ΑΕ, ΑΦΟΙ ΡΟΗ ΑΕ και V+O και χορηγοί επικοινωνίας το Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ και τα Agrenda και agronews.gr, ΑγροΤύπος - Γεωργία και Κτηνοτροφία και agrotypos.gr και Ύπαιθρος Χώρα και ypaithros.gr.
