Σε ψυχρολουσία για τους εκπρόσωπους της εστίασης κατέληξε η χθεσινή συνάντηση με τον Υπουργό Οικονομικών, Χρήστο Σταϊκούρα. Έχοντας μια σειρά από αιτήματα, όπως το «πάγωμα» των εξώσεων ως το τέλος του έτους, την παράταση μείωσης των ενοικίων αλλά και τη μείωση του ΦΠΑ, οι εκπρόσωποι του κλάδου, ανυπομονούσαν για την συνάντηση που θα έβαζε τέλος στην αγωνία χιλιάδων επαγγελματιών του κλάδου που προσπαθούν να ορθοποδήσουν μετά τα συνεχόμενα lockdowns.
Ωστόσο, τα πράγματα, δεν εξελίχθηκαν όπως ακριβώς τα υπολόγιζαν. Πληροφορίες εκ μέρους της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠΟΕΣ) αναφέρουν, πως ο κος Σταϊκούρας ήταν αδιάλλακτος απέναντι στα αιτήματα του κλάδου.
Από την πλευρά της η ΕΠΟΕΣ αναφέρει πως η κρατική στήριξη κατά τη διάρκεια της πανδημίας ήταν μεν ιδιαίτερα σημαντική, όμως στην συνέχεια, δεν υπάρχει κάποιο «δίχτυ προστασίας» για την επόμενη ημέρα. Τονίζει επίσης, πως υπάρχουν ακόμη επιχειρήσεις εστίασης κλειστές με κρατική εντολή (όσες διαθέτουν μόνο εσωτερικούς χώρους) ενώ την ίδια στιγμή όσες έχουν ήδη ανοίξει, υπολειτουργούν λόγω των αποστάσεων των τραπεζιών τους εξαιτίας του κορονοϊού αλλά και της μειωμένης κίνησης.
Πηγές αναφέρουν πως η πιο δυσάρεστη έκπληξη για τους εκπρόσωπους της εστίασης ήρθε από το μέτωπο του ΦΠΑ. Παρόλο που ζήτησαν από το ΥΠΟΙΚ την μείωσή του, ενημερώθηκαν από τα πλέον επίσημα χείλη, πως ο ΦΠΑ, ενδέχεται όχι μόνο να μειωθεί αλλά να… αυξηθεί ξανά και να επιστρέψει από τον Νοέμβριο στο 24% από το 13% που είναι σήμερα. Οι εστιάτορες ενημερώθηκαν πως η απόφαση αυτή θα ληφθεί το επόμενο διάστημα και σε πλήρη συνεννόηση με το «στρατηγείο» των Βρυξελλών.
Για τα θέματα του κλάδου επιστολή έστειλε και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων στον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη με κοινοποίηση στους υπουργούς Οικονομικών, Ανάπτυξης, Εργασίας Σταϊκούρα, Γεωργιάδη και Χατζηδάκη και στον υφυπουργό παρά τω Πρωθυπουργώ Άκη Σκέρτσο, ζητώντας την μεσολάβησή τους προκειμένου να μην ακολουθήσουν εκατοντάδες «λουκέτα» στην αγορά.