Σημαντική αύξηση των πωλήσεών της κατά 15% σε αξία και κέρδη έναντι ζημιών το 2015 στα αποτελέσματα προ φόρων κατέγραψε η Ολυμπιακή Ζυθοποιία το 2016. Σύμφωνα με τα οικονομικά της αποτελέσματα, ο κύκλος εργασιών από πωλήσεις ζύθου ανήλθε σε 146.857 χιλ. ευρώ έναντι 127.630 χιλ. ευρώ το 2015, ενώ σημειώθηκαν κέρδη χρήσης προ φόρων ύψους 1.820 χιλ. ευρώ έναντι ζημιών 1.956 χιλ. ευρώ το 2015. Η μεγάλη αύξηση του κύκλου εργασιών οφείλεται κατά κύριο λόγο στην αύξηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης από την 1η Ιουνίου 2016, αλλά και από την ικανοποιητική απόδοση στην αύξηση του όγκου πωλήσεων σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον. Η αγορά κινείτο με σταθερό ρυθμό μέχρι την αύξηση του ΕΦΚ, που έφερε σημαντικές μειώσεις στον όγκο το δεύτερο εξάμηνο του έτους. Μέσα στο 2016 η εταιρεία εμφανίστηκε δυναμικότερα στην αγορά, βελτιώνοντας τις υπηρεσίες της προς τη λιανική αγορά και το χονδρεμπόριο με το εμπλουτισμένο χαρτοφυλάκιο προϊόντων, με την επέκταση στην αγορά των mixers με το σήμα Tuborg, καθώς και την ενδοεταιρική ανάπτυξη άλλων προϊόντων, όπως το λανσάρισμα του Tuborg λεμόνι.
Παράλληλα, το 2017 η εταιρεία ενίσχυσε το χαρτοφυλάκιο των προϊόντων της με τη μη αλκοολούχα μπίρα Fix Άνευ, η οποία σημειώνει ανοδική πορεία από το λανσάρισμά της, καθώς και με τα Tuborg φυσικό χυμό πορτοκάλι - φυσικό άρωμα κανέλας και φυσικό χυμό μοσχολέμονο - φυσικό άρωμα από πράσινο τσάι. Οι εξαγωγές για το 2016 αποδείχθηκαν προκλητικές, καθώς η συγχώνευση με τη Μύθος Ζυθοποιία το 2015 απαιτούσε αναδιάρθρωση του δικτύου των διανομέων, κάτι το οποίο απέφερε τελικά μικρότερο ποσοστό ανάπτυξης από το αναμενόμενο. Σύμφωνα με τη διοίκηση, τα θέματα αυτά λύθηκαν στις αρχές του 2017, γεγονός που αναμένεται να επιφέρει μεγαλύτερη ανάπτυξη και ακόμα μεγαλύτερη αυξητική τάση στο μέλλον. Για το 2017, η διοίκηση της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας στοχεύει στην ανάπτυξη του κύκλου εργασιών και στη σημαντική βελτίωση της κερδοφορίας της σε σχέση με το 2016.