Η Coffee Island υποδέχεται το 11ο MicroFarm Project® στα Καφεκοπτεία της, τον "El Salvador San Jose". Για το νέο "Limited Edition" καφέ, ταξίδεψε στο El Salvador, στη φάρμα San Jose της γνωστής οικογένειας Pacas, από την οποία πήρε και το όνομά του.
Τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά του, τα οφείλει στην εξαιρετική ποικιλία “Red Bourbon”, την περιοχή με μεγάλο υψόμετρο και πλούσιο υπέδαφος όπου καλλιεργείται και στη φυσική μέθοδο επεξεργασίας του. Η Coffee Island, μέσω του Direct Trade, τον έφερε στα καφεκοπτεία της και προσφέρει έναν ακόμη Specialty καφέ.
Οι κόκκοι του "El Salvador San Jose" έχουν καβουρδιστεί ιδανικά ώστε να αναδεικνύονται τα αρώματα από Μούρο, Πεπόνι και Σοκολάτα!