Τις υψηλότερες πωλήσεις στην ιστορία της κατέγραψε το 2018 η γαλακτοβιομηχανία Φάρμα Κουκάκη, αυξάνοντας την παρουσία της τόσο στην αγορά λευκού γάλακτος, από 4,6% σε 5,1%, όσο και στο ξινόγαλα, από 16,5% σε 19,3%. Επιπλέον, το 2018, η γαλακτοβιομηχανία εισήλθε στην κατηγορία του λευκού κατσικίσιου γάλακτος, κατακτώντας μερίδιο 0,7%.
Ανοδικά κινήθηκαν και οι εξαγωγές της Φάρμα Κουκάκη, που ενισχύθηκαν κατά 56,3% και διαμορφώθηκαν στα 1,34 εκατ. ευρώ. Πιο αναλυτικά, ο τζίρος της γαλακτοβιομηχανίας για τη χρήση του 2018 διαμορφώθηκε στα 29,03 εκατ. ευρώ έναντι 25,87 εκατ. ευρώ το 2017, ενισχυμένος κατά 12,23%. Το μικτό κέρδος αυξήθηκε κατά 5,56% στα 11,17 εκατ. ευρώ έναντι 10,58 εκατ. ευρώ το 2017.
Τα EBITDA διαμορφώθηκαν στα 3,82 εκατ. ευρώ έναντι 3,98 εκατ. ευρώ το 2017, ενώ τα κέρδη προ φόρων στα 2,01 εκατ. ευρώ. Σημειώνεται ότι το σύνολο της αγοράς σε αξία στην αγορά σούπερ μάρκετ στην κατηγορία λευκού γάλακτος αυξήθηκε κατά 1%, με τη Φάρμα Κουκάκη να καταγράφει αύξηση της τάξης του 19%. Την προηγούμενη χρονιά, η γαλακτοβιομηχανία ολοκλήρωσε το μεγαλύτερο μέρος του επενδυτικού πλάνου ύψους 3,82 εκατ. ευρώ, χωρίς να αυξήσει το δανεισμό της.
Επιπλέον, στο πλαίσιο αύξησης της παραγωγικής δυναμικότητας αλλά και της τεχνολογικής αναβάθμισης, οι επενδύσεις της το τρέχον έτος θα φτάσουν τα 2,7 εκατ. ευρώ, από τα οποία ένα μέρος θα ενταχθεί στις διατάξεις του αναπτυξιακού νόμου για επιδότηση και ένα μέρος θα υπαχθεί σε φορολογική απαλλαγή.
Το συνολικό ύψος των επενδύσεων της τελευταίας τετραετίας ανήλθε σε 8,92 εκατ. ευρώ, ποσό που υπερβαίνει την κερδοφορία της αντίστοιχης περσινής περιόδου που διαμορφώθηκε σε 6,51 εκατ. ευρώ. Για το 2019 εκτιμάται ότι ο τζίρος στην εγχώρια αγορά θα αυξηθεί κατά 5%, με θετική συνεισφορά των εξαγωγών στον συνολικό τζίρο της εταιρείας. Όπως προκύπτει από την εξέλιξη των εργασιών του α΄ πενταμήνου 2019, ο κύκλος εργασιών είναι αυξημένος σε ποσοστό 7% και η κερδοφορία παρουσιάζει βελτίωση σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα.