Η Pizza Fan ιδρύθηκε το 1996 σε μια έντονα ανταγωνιστική αγορά. Πολύ σύντομα η άριστη ποιότητα των υλικών της και προσαρμογή των προϊόντων της στις γευστικές απαιτήσεις των Ελλήνων την έφερε στην πρώτη θέση, με 65 καταστήματα.
Με την ευκαιρία του εορτασμού των 20 χρόνων λειτουργίας της, δημιούργησε μια νέα Χωριάτικη φουρνιστή πίτσα (λεπτοζυμωμένη) στο μέγεθος 10 τεμ., που αλλάζει τα δεδομένα. Πρόκειται για νέο τύπο πίτσας με προζύμι, Μεσογειακά σιτηρά και έξτρα υλικά (12αρας πίτσας). Τραγανή στην υφή της, δίνει μια αυθεντικά χωριάτικη εμπειρία απόλαυσης.