Τη συνάντηση διοργάνωσαν η Ένωση Ξενοδόχων Ν. Λάρισας σε συνεργασία με την Περιφέρεια Θεσσαλίας, την ΠΕΔ, το Δήμο Λαρισαίων και το Επιμελητήριο Λάρισας, ενώ ενδεικτικό του ενδιαφέροντος είναι ότι στο κάλεσμα ανταποκρίθηκε σημαντικός αριθμός φορέων.
Η ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος τόσο της πόλης όσο και του νομού βρίσκεται πάντα στο επίκεντρο των αναζητήσεων των φορέων που δραστηριοποιούνται στον τομέα του τουρισμού με την Ένωση Ξενοδόχων να υπερβαίνει τις συνήθεις συζητήσεις για την τουριστική προβολή της περιοχής και να αναζητά τρόπους για την ανάδειξη της Λάρισας ως τουριστικό προορισμό αξιοποιώντας τις διάφορες μορφές προσφερόμενου τουρισμού.
Στο πλαίσιο αυτής της αναζήτησης η Ένωση συγκάλεσε σύσκεψη φορέων στον 6ο όροφο του ξενοδοχείου «Μετροπόλ» με την πρόεδρο της Ένωσης κα Ειρήνη Παπαϊωάννου, παρουσία του αντιπροέδρου κου Γιώργου Πολύζου, να αναφέρεται στην τουριστική ανάπτυξη του κλάδου της φιλοξενίας και να μιλά για την ανάγκη περισσότερων κρατήσεων στα ξενοδοχεία, καλύτερων τιμών και βιώσιμων επενδύσεων για τη βελτίωση των παρεχόμενων προϊόντων και υπηρεσιών, αναλύοντας εμπεριστατωμένα τις διάφορες μορφές τουρισμού που αναπτύσσονται στην ΠΕ Λάρισας και τις προοπτικές περεταίρω ανάπτυξης τους.
Τόνισε ότι ζητούμενα είναι αφενός να προκληθεί ενδιαφέρον για την επίσκεψη τουριστών στη Λάρισα αλλά και αφετέρου η παροχή υπηρεσιών, κατ’ ελάχιστον, μιας προσδοκώμενης ποιότητας.
Σε συνέχεια της εισήγησης τέθηκε, από την πλευρά της Ένωσης, η πρόταση δημιουργίας ενιαίου φορέα για τη διαχείριση του τουριστικού προορισμού «Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας» και πρότεινε να έχει τα χαρακτηριστικά αστικής – μη κερδοσκοπικής – εταιρείας. Ο Οργανισμός αυτός να έχει τη δυνατότητα να διαχειρίζεται την ταυτότητα του προορισμού, όπως επίσης να συγκεντρώνει και να διαθέτει το υλικό προβολής.
Ως επιτυχημένα παραδείγματα αναφέρθηκαν ο Οργανισμό Τουριστικής Ανάπτυξης Θεσσαλονίκης και ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής, στον οποίο μετέχουν Περιφέρεια, Δήμοι και Επιμελητήρια. Στο πλαίσιο αυτό προτείνεται ο φορέας να έχει ως σημείο εκκίνησης τον ιδιωτικό τομέα και στη συνέχεια να ενταχθούν σε αυτόν οι φορείς.
Την πρόθεσή τους να στηρίξουν το εγχείρημα εξέφρασαν οι εκπρόσωποι των όλων των φορέων και η συνάντηση που διήρκεσε κοντά τρεις ώρες, έκλεισε με τη δέσμευση ότι η συζήτηση θα συνεχιστεί στη βάση συγκεκριμένων προτάσεων για την υλοποίηση του εγχειρήματος.