Ωστόσο, αυτή τη φορά δεν αναφερόμαστε σε κάποιο ευφάνταστο μενού από τα χεράκια του επιτυχημένου σεφ αλλά στη νέα επιχειρηματική του δραστηριότητα. Στα άμεσα σχέδια του Δημήτρη Κατριβέση φαίνεται πώς είναι η δημιουργία ενός νέου εστιατορίου - υπό τη δική του διεύθυνση- στο κέντρο της Αθήνας. Και το όνομα αυτού; "2 Frozen Lemons"... Τώρα, αν μας ρωτήσετε από που άντλησε έμπνευση για το συγκεκριμένο όνομα, δεν ξέρουμε να σας απαντήσουμε... Το μόνο σίγουρο είναι ότι ο σεφ που καθιέρωσε την κουζίνα Nikkei στην Ελλάδα ετοιμάζει κάτι πολύ ιδιαίτερο...
