Ενα μικρό παράπονο διατύπωσαν οι παραγωγοί αποσταγμάτων σε πρόσφατη εκδήλωση με αφορμή τη συμμαχία HoreCa που δραστηριοποιείται τους τελευταίους μήνες στη χώρα μας.
Ποιο ήταν αυτό; Το γεγονός ότι η υποστήριξη, τόσο σε χρήμα, όσο και σε συμβουλευτική, είναι σχεδόν μηδαμινή από την πολιτεία στις επιχειρήσεις τους, την ώρα που στο σχεδόν ‘’αντίπαλον δέος’’, το κρασί, οι επιδοτήσεις και εν γένει η χρηματοδότηση και η στήριξη δίνεται πιο πλουσιοπάροχα.
Εξήγηση γιαυτό δεν υπάρχει κατά τους ίδιους. Όμως τα νούμερα μιλάνε από μόνα τους, καθώς το 69% της παραγωγής ούζου και το 70% των αποσταγμάτων εν γένει, εξάγεται...
