Το αποστακτήριο θα βρίσκεται στην πόλη Emeishan στην επαρχία Σιτσουάν και η παραγωγή αναμένεται να ξεκινήσει το 2021, ενώ θα είναι επισκέψιμο για το κοινό. Στόχος της εταιρείας είναι να εξελιχθεί σε τουριστικό προορισμό που θα προσελκύσει περισσότερους από 2 εκατ. επισκέπτες την πρώτη δεκαετία λειτουργίας του. Η Pernod Ricard πραγματοποιεί αυτή την εποχή ένα φιλόδοξο επενδυτικό πλάνο που περιλαμβάνει την απόκτηση του πλειοψηφικού πακέτου της Rabbit Hole Whiskey, την εξαγορά της αμερικανικής Firestone & Robertson Distilling Co και την απόκτηση της Castle Brands.
