Κάθε προσδοκία ξεπέρασε η ζήτηση για κεφίρ στα καταστήματα της βρετανικής Tesco, η οποία αυξήθηκε κατά 400% μέσα στους τελευταίους 18 μήνες.
Η αλυσίδα προβλέπει ότι το κεφίρ θα είναι μια από τις μεγαλύτερες τάσεις στον κλάδο των τροφίμων για το 2020, ενώ ήδη έχει διπλασιάσει στα ράφια των καταστημάτων της τις σειρές των προσφερόμενων προϊόντων, τα οποία έχουν κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερα μερίδια αγοράς στη Μεγάλη Βρετανία.
Το κεφίρ κατακτά την αγορά της Μεγάλης Βρετανίας
Αυξάνεται η ζήτηση για τα προϊόντα κεφίρ στην αγορά της Μεγάλης Βρετανίας.