Η πολυεθνική γαλακτοκομική της Νέας Ζηλανδίας, Fonterra προχωράει σε συνεργασία με τον κινέζικο e-commerce retailer Alibaba για το λανσάρισμα μιας πιλοτικής πρωτοβουλίας ασφάλειας τροφίμων, μέσω της οποίας "θα αναπτυχθούν νέες τεχνολογίες για τη διακοπή της παραγωγής επιβλαβών προίόντων διατροφής".
Η Fonterra υπέγραψε μνημόνιο κατανόησης με την Alibaba, σε συνεργασία με την PwC και το New Zealand Post Group, το οποίο περιλαμβάνει σχέδια για την ανάπτυξη ενός "μοντέλου πιλοτικών τεχνολογικών λύσεων". Στόχος του project είναι να "ενισχυθούν μοντέλα διαφάνειας και η εισαγωγή νέων τεχνολογιών για τη διακοπή της παραγωγής επιβλαβών προϊοντων τροφίμων".
Από την πλευρά της, η COO του global consumer και foodservice τμήματος της Fonterra, Jacqueline Chow υποστήριξε πως η συνεργασία θα προσφέρει στους καταναλωτές περισσότερη εμπιστοσύνη για τα προϊόντα που αγοράζουν.
