Aπό σήμερα 1η Ιουλίου καφές για όποιον τον καταναλώσει στο κατάστημα επιβαρύνεται με ΦΠΑ 24%, ενώ όποιος παραγγείλει τον καφέ του σε «πακέτο» και τον πάρει στο χέρι θα τον πληρώσει φθηνότερα καθώς εφαρμόζεται ΦΠΑ 13%.
Ο συντελεστής ΦΠΑστον σερβιριζόμενο καφέ αλλά και το τσάι, το κακάο, το χαμομήλι και τα άλλα αφεψήματα μετά από τέσσερα χρόνια επανήλθε στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ 24% από το 13%. Στο χαμηλό συντελεστή ΦΠΑ 13% παραμένει μόνιμα ο καφές που θα παραγγέλνει ο καταναλωτής με delivery ή όταν επιλέγει το "take away"δηλαδή «στο χέρι». Παράλληλα στο 13% μονιμοποιήθηκε ο συντελεστής ΦΠΑ στα κόμιστρα των ταξί.
Η αύξηση του συντελεστή ΦΠΑ από το 13% στο 24% φέρνει αυξήσεις στη τιμή του καφέ κατά 11%. Για παράδειγμα, ο ελληνικός καφές σε ένα καφενείο ο οποίος μέχρι χθες κόστιζε 2,5 ευρώ, σήμερα πωλείται 2,80 ευρώ ενώ ο freddo espresso των 3,80 ευρώ αν καταναλωθεί στην καφετέρια πωλείται περίπου 4,5 ευρώ.
Το νέο τοπίο στην εστίαση με τους δυο συντελεστές ΦΠΑ στον καφέ και τα άλλα ροφήματα που ισχύει από σήμερα 1η Ιουλίου ξεκαθαρίζει διευκρινιστική εγκύκλιος της ΑΑΔΕ. Με την εγκύκλιο αποσαφηνίζονται οι περιπτώσεις που ο ΦΠΑ στον καφέ θα παραμείνει μόνιμα μειωμένος στο 13%, αλλά και πότε οι καταναλωτές θα πληρώνουν τον καφέ με τον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ 24%.
Η επαναφορά του ΦΠΑ στο 24% στα σερβιζόμενα ροφήματα, αντίστοιχα δηλαδή με τα μη αλκοολούχα ποτά, έχει προκαλέσει την έντονη αντίδραση των επαγγελματιών της εστίασης καθώς όπως υποστηρίζουν μέσα στο περιβάλλον των έντονων πληθωριστικών πιέσεων της τελευταίας τριετίας, με το λειτουργικό κόστος των επιχειρήσεων να έχει αυξηθεί κατακόρυφα, αδυνατούν πλέον να απορροφήσουν την όποια επιπλέον επιβάρυνση.
Ειδικότερα, όπως διευκρινίζει η ΑΑΔΕ:
- Από την 1η Ιουλίου 2024 εφαρμόζεται ο κανονικός συντελεστής ΦΠΑ 24% στην επιτόπια κατανάλωση (σερβιριζόμενα) κάθε είδους καφέδων, κακάο, τσαγιού, χαμομηλιού και λοιπών αφεψημάτων και συνεπώς, ο κανονικός συντελεστής ΦΠΑ 24% εφαρμόζεται σε όλα τα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά χυμούς και ροφήματα που διατίθενται για επιτόπια κατανάλωση.
- Εξακολουθεί και μετά την 1η Ιουλίου 2024 να εφαρμόζεται ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ 13% στην παράδοση μη αλκοολούχων ποτών, χυμών και ροφημάτων σε «πακέτο» (take away και delivery), συμπεριλαμβανομένων των καφέ, κακάο, τσάι και χαμομήλι και λοιπών αφεψημάτων καθώς συνιστούν παραδόσεις αγαθών καθώς επίσης και όταν η παράδοση αυτών από τις επιχειρήσεις εστίασης προς τους πελάτες τους δεν αποτελεί μέρος μιας συνολικής επιτόπιας παροχής υπηρεσίας εστίασης.
