Με επέκταση του δικτύου της και ενίσχυση των οικονομικών της μεγεθών έκλεισε το 2017 για τη Σαπλάι Γιούνικ Α.Ε. (Coffee Island).
Πιο συγκεκριμένα, η εταιρεία το 2017 επεκτάθηκε και στην αγορά του Καναδά, μετά την αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, ανοίγοντας το πρώτο της κατάστημα στο Τορόντο, ενώ επέκτεινε το δίκτυό της με 53 νέα καταστήματα και στο τέλος της χρήσης του 2017 έφτασε στον αριθμό των 380 καταστημάτων. Οι παραπάνω επενδύσεις ενίσχυσαν την οικονομική θέση της εταιρείας, με τον κύκλο εργασιών να ανέρχεται στα 31.634.546 ευρώ έναντι 25.415.423 ευρώ το 2016. Τα κέρδη προ φόρων της εταιρείας ανήλθαν σε 6.954.599 ευρώ από 6.845.559 ευρώ το 2016. Τέλος, τα καθαρά κέρδη ανήλθαν στα 4.922.752 ευρώ από 4.836.748 ευρώ το 2016. Για τη χρήση του 2018, η διοίκηση της εταιρείας αναμένει επίσης κέρδη, χάρη στην αύξηση του δικτύου καταστημάτων της, τόσο στην Ελλάδα όσο και στην αγορά του εξωτερικού (Ηνωμένο Βασίλειο, Καναδάς). Παράλληλα, το Τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης εργάζεται στο κομμάτι ανάπτυξης νέων προϊόντων που θα λειτουργήσουν υποστηρικτικά στην ανάπτυξη των ήδη υπαρχόντων καταστημάτων αλλά και στην επέκταση του δικτύου.