Στις 2 Ιουλίου θα λάβει χώρα στο Ξενοδοχείο Hilton Athens, η ανακοίνωση και η τελετή βράβευσης των τριών νικητριών ομάδων του διαγωνισμού καινοτόμων προϊόντων διατροφής «ECOTROPHELIA 2014», που πραγματοποιείται για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά από τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων.
Στο διαγωνισμό είχαν κληθεί να συμμετάσχουν όλα τα σχετικά τμήματα των Ανώτατων και Ανώτερων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων της χώρας ενώ, φέτος, στην τελική ευθεία έχουν φθάσει 9 Πανεπιστημιακές Ομάδες Φοιτητών.
Στόχος του διαγωνισμού “ECOTROPHELIA” είναι να ενθαρρύνει την ευρηματικότητα και τις καινοτόμες ιδέες της νέας γενιάς, ιδέες που μπορεί να αποτελέσουν «ατμομηχανή» της Βιομηχανίας. Παράλληλα, βοηθάει στην προβολή της δυναμικής του χώρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση αφού, σε δεύτερο επίπεδο, η νικήτρια ομάδα του εθνικού διαγωνισμού θα παρουσιάσει το προϊόν της στο Ευρωπαϊκό κοινό, μαζί με τους αντίστοιχους νικητές άλλων Ευρωπαϊκών Χωρών, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών «SIAL», που θα πραγματοποιηθεί στo Παρίσι τον Οκτώβριο 2014.
Ο Διαγωνισμός ECOTROPHELIA πραγματοποιείται στα πλαίσια των δράσεων της Ελληνικής Τεχνολογικής Πλατφόρμας «Food for Life» και του Ευρωπαϊκού Έργου CAPINFOOD.
