Η πανδημία έχει χτυπήσει ιδιαίτερα τους άστεγους λόγω των αυστηρών μέτρων κοινωνικής απόστασης. Πολλές κουζίνες που μοίραζαν φαγητό σε ανήμπορους και κατατρεγμένους αναγκάστηκαν να κλείσουν. Οι οργανωτές του πρότζεκτ ARCA με κινητές καντίνες μοιράζουν κάθε βράδυ στους δρόμους του Μιλάνου εκατοντάδες μερίδες φαγητού. Και για να μην προκαλείται συνωστισμός, το φορτηγό με το ζεστό φαγητό πηγαίνει κατευθείαν σε περιοχές που βρίσκονται οι άστεγοι δίνοντάς τους μερίδες και για την επόμενη ημέρα.
Σύμφωνα με την Deutsche Welle, o Γιάσον Καμπάγια εργάζεται εδώ και ενάμιση χρόνο ως εθελοντής του πρότζεκτ ARCA και έχει προϋπηρεσία στον κλάδο της γαστρονομία. Αλλά εδώ πρόκειται για κάτι διαφορετικό, για μιαν άλλη πραγματικότητα. «Μόνο τώρα καταλαβαίνω τα προβλήματα του δρόμου. Όσο περισσότερο εργάζομαι εδώ, τόσο περισσότερο καταλαβαίνω πόση δουλειά κρύβεται από πίσω».
Οι εθελοντές βρίσκονται συνεχώς στο δρόμο και φροντίζουν του άστεγους. Αλλά λόγω της πανδημίας οι ανάγκες αυτών των ανθρώπων έχουν μεγαλώσει, όπως λέει ο Ντανιέλε Μπαρντόλι, συντονιστής των εθελοντών. «Από το προηγούμενο λοκντάουν διαπιστώσαμε ότι το πρόβλημα δεν είναι η έλλειψη υποστηρικτικής βοήθειας, αλλά βασικά αγαθά, όπως η τροφή, επειδή έκλεισαν οι κουζίνες για τους αστέγους, τα καφέ, τα εστιατόρια. Έτσι χάθηκε το δίκτυο υποστήριξης που εγγυόνταν στους άστεγους καθημερινή βοήθεια».
Το φορτηγό της οργάνωσης με μεγάλα δοχεία μαγειρεμένου φαγητού πηγαίνει πολύ συχνά στο σιδηροδρομικό σταθμό του Μιλάνου. Οι εθελοντές ρωτούν τους άστεγους τι θέλουν να φάνε. Παλαιότερα οι εθελοντές ήταν περισσότεροι, σήμερα δραστηριοποιούνται μόνο 150. Η οργάνωση χρηματοδοτείται από το δημόσιο, αλλά υπάρχουν και χορηγίες από ιδρύματα ή στήριξη σε είδος με τρόφιμα. Ορισμένες ημέρες οι άστεγοι δεν παίρνουν μόνο ζεστό φαγητό αλλά και μια σακούλα με σνακ για το πρωινό και το μεσημεριανό της επόμενης ημέρας.